IL MENU' DELL'AVVOCATO
-
Entrè
Entrè
-
Insalatina di mare con gamberi di Mazara e spuma di acqua di cozze
Sea Salad with Raw Prawns from Mazara and Mussel Water Mousse
-
Perla di Baccalà Ripiena di Scarole
Codifish Confit Stuffed Escarole
-
Cappuccino di seppie
Cuttlefish cappuccino
-
Spaghetti con Carbonara di Ostriche
Spaghetti with Oyster Carbonara
-
Cotto Crudo di Ricciola con Scarole e Quark di Bufala
Cooked and Raw Amberjack with almond panur, Bufala Mousse and season vegatable
-
Pre-dessert
Pre-dessert
-
Dolce a Scelta
Dessert
-
Prezzo menù Completo
70€
Total Price
Menù della tradizione
-
Uovo Pochè, Porcini ,Crema di Zucca e Caviale di Tartufo
Poached Egg,Porcini mushrooms,Pumpkin Cream and Truffle Pearls
-
Polpo alla Plancia su carote al gin e cipolle fritte
Grilled Octopus with gin-flavored carrot cream, crispy onion and bbq
-
Pasta Mista Risottata ai pesci di scoglio e frutti di mare
Typical Neapolitan Mixed Pasta With Seafood and Fish
-
Baccalà in Tempura su Friarielli
Tempura Fried Codfish
-
Prè-Dessert
Prè-Dessert
-
Dessert a Scelta
Dessert
-
Prezzo menù Completo
60€
Total Price
