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Degustazione

Menù - Non ce penza’ ……… M’’o vec’ io
(Tasting Menù - chooses the chef)

Degustazione di 3 antipasti
Starters tasting

Un primo a scelta
Choose main dish

Pre-dessert

Dolce
dessert

 

 €45

 L’esperienza acquisita nella dimora dei Camaldoli, oggi ci permette di proporvi una degustazione dei nostri piatti “dal profondo del mare ai profumi della terra” che vi permetterà di scoprire la passione che giorno per giorno mettiamo nella nostra cucina. Buon appetito !!

Cornetto ai cereali e cappuccino di seppie  
Croissant and Cappuccino of cuttlefish and his black


Calamaretti farciti in guazzetto di pomodorini gialli
Chamomiles stuffed with yellow cherry tomatoes


Baccalà in tempura su friarielli  
Codfish with friarielli


Vermicelli  con assoluto di vongole veraci, olio al lime
Vermicelli with absolute clams, lime oil


Perla di dentice Reale
Pearl of snapper

Pre-dessert
Macaron di pastiera
Pastiera macaron


  60 €

 

 L’esperienza acquisita nella dimora dei Camaldoli, oggi ci permette di proporvi una degustazione dei nostri piatti “dal profondo del mare ai profumi della terra” che vi permetterà di scoprire la passione che giorno per giorno mettiamo nella nostra cucina. Buon appetito !!

Il “Cuzzetiello” salsiccia e friarielli
Bread with sausage and friarielli


Zuppetta di castagne,fagioli,funghi porcini e straccetti di maiale
Chestnut soup, beans, porcini mushrooms and pork strawberries


Petto di anatra su crema di zucca
Duck breast on pumpkin cream


Cappellacci di brasato di manzo
Cappellacci of meat

Pancetta di maiale, peperoni e crema di frutti di bosco
Bacon pork, peppers and cream of berries

Pre-dessert

Pera con mousse di ricotta e pera
Pear with mousse of cheese and pear

50 €

footer food


Location

Via S.Lucia 115/117
Napoli, NA 80132

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T: (+39) 081 032.00.47
ilristorantinodellavvocato@gmail.com

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