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Orari di apertura
Dom e Lun: 12am - 15pm
Mar - Sab: 12am - 23pm
Location
Via S.lucia 115/117
Napoli, Na 80132

The_Art_of Cooking


Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.



Raffaele
Head
Cardillo
Chef



Tutto è più facile da dire in una cucina, tutto è sfumato da questa intenzione di condivisione, e l’appetito fa scorrere nuova linfa nelle cose.



Gabriele
Assistant
Cardillo
Chef




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Quandoo
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Seasonally Inspired Food

Our_Delicious Menu

Entrees
(seafood starter)

Il nostro crudo
our rawfish
€25

Finta salsiccia di mare con friarielli su panna acida e tegola di pane
lmitation seafood sausage with broccoli on sour cream and tile of bread
€16

Zuppetta di agrumi e ortaggi, polpo, calamari gamberi di Mazara del Vallo
Soup of citrus and vegetables, octopus, squid and Mazara del Vallo shrimps
€18

Guazzetto di cozze al pomodorino giallo
Stewed mussels inyellow tomato
€14

L'evoluzione del baccalà:
Perla su crema di piselli; Pil pil su pomodoro alla pizzaiola; Baccalà al timo in tempura di zafferano su cavolo viola
The tastirig of cod
€25

Cappuccino di seppia e ilsuo nero
Cappuccino cuttlefish and his black
€12




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...e poi quelli di Terra
(earthfood startes)

Tortino di scarole mantecate su salsa di pecorino irpino e polpettine
Escarole pie creamed sauce of pecorino and meatballs
€ 14

Crudo ...in pizzaiola
Tartare, tomato sauce
€ 16

Vellutata di piselli fiori di zucca pancetta croccante e tuhettini di Gragnano
Cream of peas with zucchiniflowers crispy bacon and fried pasta
€ 12

Il nostro fritto vegetariano
Our vegetarian fried
€ 14

Uovo in camicia su crostone di pane, friarielli e fonduta di formaggio
Poached egg on toasted bread and broccoli and cheese
€ 12

 

 


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I primi di mare...
Seafood first course...

Pappardelle al caffè con ragù di triglie
Coffee pappardelle with sauce mullet
€ 18

Carbonara di ostriche
Oysters carbonara
€ 16

Spaghettoni su crema di pomodoro, frutti di mare e pescato del giorno
Spaghettoni on tomato soup, seafood and catch of the day
€ 16

Ravioli di baccalà in salsa alla Messinese
Salt cod ravioli in sauce Messinese
€ 18

Fidelini Voiello in salsa di alici, colatura e chips di carciofi
Spaghetti in anchovies cream inhis leakage and artichokes chips
€ 14

 



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...quelli di terra

Earthfood course

Candele spezzate in salsa di genovese tre carni e tre cipolle
Gragnano Candele in three meets and three onions sauce
€ 15

Trenette, cipollotto, pecorino irpino su carpaccio di carne
Trenette, onion,pecorino of  Irpinia on carpaccio beaf
€ 14

Cappellacci di carne su salsa “Allardiata” e croccante di lardo nero casertano
Cappellacci of meat sauce "Allardiata" black and crispy bacon Caserta
€ 16

Risotto Sant'Andrea con carciofi e fonduta di hlù di pecora
Risotto Sant'Andrea with artichokes and cheese fondue blue sheep



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I secondi di mare...
Seafood first course...

Spezzatino di cernia con patate in carta fata
Stew grouper withfairypaper potatoes
€18

Pescato del giorno scottato su crema di :finocchio e zafferano
Catch of the day snapper onfennel and saffron cream
€20

L'Insalata di mare fritta
Thefried seafood salad
€18

Turbante di zucchine e rana pescatrice su crema di sedano rapa
Turban aubergine and monkfish on tumip and celery cream
€ 22

 



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Quelli di terra
...the earth

Filetto di maialino  bardato di lardo di nero casertano su salsa di pecorino
Pork fillet  with black lard decked Caserta onpecorino sauce
€ 16

Pollo campestre in salsa agli agrumi con flan di carote
Country chicken in citrusfruit sauce with carrotsflan
€ 16

Filetto di manzo laccato all'Aglianico e millefoglie di patate
Lacquered beef fillet with reduction Aglianico and yarrow potato
€ 20

Selezione di formaggi Carmasciando: Pecorino Irpino
Bollicine di pecora Emozione di Aglianico Carmasciano
Blù di pecora
€ 14

 




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Dessert

Cassatina Napoletana
con crema inglese all’arancia amare
(Cassatina Napoletana with English cream bitter orange)

 

Sfogliatella all’arancia
(Orange juice sfogliatella)

 

Varazione di cioccolato
72% - 55% - Cioccolato a latte

(Chocolare variation)

 

Crema di pistacchio, melone bianco
e pistacchi croccanti di Bronte
(Cream of pistachio and white melon)

€7


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Our Favorites

...dicono di noi
"Ristorantino solo di nome..."
Di fatto è un gran ristorante,con capacità di preparazione di ottimi piatti,di rivisitazione della cucina regionale tradizionale,il tutto gestito con grande...
altre recensioni...
...dicono di noi “Ottima qualità ed atmosfera partenopea”
...in questo ristorante a Santa Lucia, alle spalle del lungomare e a pochi minuti a piedi da Piazza Plebiscito. La luminosa sala superiore e' piuttosto...
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...dicono di noi “Ottimo sapori e qualità ingredienti”
Mangiato pesce alla griglia e dolce alle mele annurca con crema. Tutto ottimo. Il prezzo vale l'esperienza. Niente a che vedere con i ristoranti del lungomare...
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Cucina_Tipica Mediterranea

Il Ristorantino: un luogo nell’anima; il posto giusto per coniugare il piacere dell’ospitalità a 360 gradi con la serenità di luoghi impareggiabili dove realizzare i Vostri desideri, i Vostri sogni in un giorno, magari, molto speciale.
BRIGATA DI CUCINA
Foto che compaiono n.1 2

Raffaele Cardillo
Chef de Cusine
Foto che compaiono n.2 2

Gabriele Cardillo
Souse de Cusine
gennaro1

Gennaro
Chef de Partie
Foto che compaiono n.4 2

Enzo e Giuseppe
Aboyeur
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Location

Via S.Lucia 115/117
Napoli, NA 80132

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T: (+39) 081 032.00.47
ilristorantinodellavvocato@gmail.com

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